SAUVIGNON BLANC
crisp, citrus, exotic fruits 제라드 베르트랑 쇼비농 블랑이라는 화이트 와인이다. 프랑스 와인등급의 3번째인 VIN DE PAYS D’OC이다. 우리나라로 치면 지역 특산주라고 할 수 있다. 이와인은 100%소비뇽블랑 품종을 이용한 것이라 품종에 따른 와인의 맛을 이해하는데, 매우 도움이 되는 것 같다. 물론 유럽의 경우 지역별, 생산년도에 포도작황에 영향을 받기도 한다는데, 그래도 포도품종을 이해하면 어떠한 맛일지가 이해하기 쉬울 …