바리스타 학원에서 본 크레마를 집에서 만들기 위해 노력중이다. 이번에는 다름 사람들의 추출동영상을 참고해서 바텀리스에 도전하기로 했다. 바텀리스는 일반적으로 3샷의 분량으로 추출한다. 그리고 물이 원두에 고르게 분사되기 위해 IMS 샤워스크린도 같이 주문했다. 이제 난 집에서 2샷과 3샷을 추출할 수 있게 되지만 나는 커피를 1샷의 분량만 마시기에 항상 2샷으로 추출하면 커피가 남는다. 최근에는 애들에게 1잔을 권하지만 시험시간이 …
가찌아 클래식 2015의 내수모델에 압력계를 설치하다 보일러에서 나오는 호스에 누스가 발생했다. 압력계 설치를 위한 구멍을 잘못 뚫어서 압력계로 물이 들어가는 호스 쪽으로 압력계가 위치하게 되었다. 그래서 압력계로 호스를 압박하니, 어느 순간부터 물방울에 하나씩 나오더니, 전원만 켜도 물이 조금씩 세어 나왔다. 그래서 호스를 갈기 위해 사설 수리센터에 물어 보니, 5만원을 달라고 한다. 그런데, 실리콘 호스는 마찬가지라고 …
크롬 등으로 페이스북에 로그인한 상태에서 새탭을 띄워서 아래 링크를 클릭하면 계정이 비활성화되면서 14일 정도 기다리면 영구삭제된다. http://www.facebook.com/help/delete_account 고객센터 메뉴를 통하는 방법이 있지만 페이스북에서 탈퇴를 어렵게 하려고 하는지, 메뉴가 바뀌어 찾기 힘들다. 위의 링크를 클릭하는 것이 가장 쉽다.
가찌아 직구제품을 중고로 구매하여 국내용 주파수에 맞는 펌프로 교체하고 영국 ebay에서 부품을 구입해서 스파우트를 교체하고 압력계를 설치하여 OPV로 9기압을 맞췄다. 아직 내려오는 시간과 크레마는 정확하지 않지만, 앞으로 템핑과 로스팅으로 맞춰 나가야 겠다. 추가로 실비아 스팀완드를 직거래로 구매해서 달았다. 조금 더 연습해서 제대로 된 에스프레소가 나오면 그땐 바텀리스에 도전해야 겠다.
모든 문제는 바리스타 교육으로부터 시작되었다. 학원에서 에스프레소가 내려오는 것을 보는 순간부터 나의 커피머신에 대한 업그레이드에 대한 고민이 시작되었다. 우선 머신을 업그레이드했다. 하지만 인터넷을 통해 확인한 그 모델이었지만, 신형은 마이너 버전이라 당초의 기대만큼 성능이 따라 주지 못했다. 그래서 부품에 대한 업그레이드를 시도했다. 우선 펌프를 국내 주파수용으로 교체했다. 그랬더니, 정말 콸콸 쏟아졌다. 우유거품을 정말 부드럽게 낼 수 …
에스프레소 머신을 직구한 제품을 중고로 샀다. 기존 드롱기 EC-155에 비해 가격이 높은 거라 잔뜩 기대를 했다. 하지만 익숙하지 않아서인지 기존 꺼보다 에스프레소 추출이 안좋다. 더우기 스팀도 너무 큰 거품이 생겨서 역시 가정용은 한계가 있다 싶었다. 바리스타 학원에서는 정말 진한 에스프레소가 나오는데, 가정용은 압력 등에 품질이 떨어지는 거 같았다. 그런데, 인터넷을 검색해 보니, 해외용은 국내와 전압과 …
퍼온곳: http://www.cdmanii.com/m/post/4788 도어클로저의 측면을 잘 보면, 1번 , 2번이라고 적혀 있는 일자볼트가 보인다. 1번 일자볼트 : 문이 완전히 열린상태에서 닫히기 30CM 전까지의 속도 조절 2번 일자볼트 : 닫히기 30CM 전에서 닫히기 까지의 속도 조절 1번은 좀 더 풀어서 좀 빠르게 닫히도록 했고, 2번은 좀 더 조여서 거의 닫히기 직전에 좀 더 천천히 닫히도록 조절을 했다.
요새 모바일로 음악을 많이 듣는 사람중에 고음질의 헤드셋으로 음악을 듣는 사람들이 많다. 더우기 무손실 음원을 통해 고가의 헤드셋으로 고음질로 음악을 감상한다. 고가의 헤드셋은 고임피던스로 출력시 세야 한다. 하지만 모바일 기계의 출력이 높이 않아 모바일앰프를 필요로 한다. 그래서 나온 제품중의 하나이다. Fiio라는 중국제조사가 저렴한 가격의 고음질플레이어를 저렴하게 생산하면서 같이 휴대용앰프로 같이 생산한다. 내가 가지고 있는 갤럭시 …
아파치웹서버를 사용중이면 .htaccess파일을 이용하여 특정 폴더에 접근을 제한시킬 수 있다. [퍼온곳 : http://blog.naver.com/websearch/220424670091] 아파치 웹서버에 접근 제한을 위해서 .htaccess 파일을 사용하는 방법은 다음과 같습니다. 1. 접근 제한을 사용할 폴더의 설정 변경 아파치 웹서버의 httpd.conf 파일에서 접근 제한을 사용할 폴더의 설정을 다음과 같이 수정한다. <Directory “/var/www/awstats”> Options Indexes FollowSymLinks MultiViews AllowOverride ALL Order allow,deny Allow from …
통증 치료의 원리를 이해하려면 먼저 허리디스크에서 통증이 발생하고 사라지는 과정을 이해해야 합니다. 과거에는 돌출된 디스크가 척추 신경을 누르는 것이 통증의 주된 원인이라고 생각하였으나 최근의 연구결과 단순히 신경이 눌리는 것만으로 통증이 발생하지 않는다는 사실을 알게 되었습니다. 통증을 느끼려면 신경이 압박되는 것과 동시에, 압박된 신경에 염증이 동반되어야 합니다. 신경의 염증은 돌출된 디스크로부터 염증을 일으키는 물질들이 나오기 때문에 …