DNS 설정 관련 정보공유
저작권 때문에 원문을 해당 블로그에 접속해서 참고 바람 넷피아라는 회사인데, 국내에 많이 사용하는 Bind DNS에 대한 세부 설정을 할 수 있는 업체가 많이 않는 현실을 감안할때 기술력 있는 업체인 거 같다. http://blog.naver.com/netpia_blog/220839288744
바텀리스로 추출하기
에스프레소를 집에서 수동으로 내리는 사람들은 한번씩 해봤을 바텀리스 추출모습니다. 영국 이베이를 통해 직구로 구매한 3샷용 바텀리스를 이용한 추출모습이다. 밑에서 보니 상당히 지저분해 보인다. ㅎㅎ 추출모습을 보니, 약간 머신이 약간 경사가 진 거 같다.
CentOS에서 ngrep 설치하기
퍼온곳 : http://www.sillycodes.com/2015/11/installing-ngrep-on-centos-67.html How to install ngrep on CentOS : ngrep is not added to default repository, We need to add epel repo sudo yum install epel-release Then update the cache using following command. yum update Now Install the ngrep. yum install ngrep Example Usage : Using ngrep to capture the SIP traffic. ngrep -Wbyline port …
centos 7 CUI 해상도 설정
퍼온곳 : http://puttico.tistory.com/109 설정 파일 열기 1 sudo vi /etc/default/grub 설정 파일 편집 아래 처럼 되어 있는 설정 값에 원하는 해상도를 넣음 1 GRUB_CMDLINE_LINUX=” … vga=789 …” grub 업데이트 1 sudo grub2-mkconfig -o /boot/grub2/grub.cfg 재시작 1 sudo shutdown -r now 원하는 해상도로 변경되지 않는다면 설정한 해상도를 지원하지 않는 것임 vga code 가로크기 600 800 1024 …
커피머신 2단계 업그레이드
바리스타 학원에서 본 크레마를 집에서 만들기 위해 노력중이다. 이번에는 다름 사람들의 추출동영상을 참고해서 바텀리스에 도전하기로 했다. 바텀리스는 일반적으로 3샷의 분량으로 추출한다. 그리고 물이 원두에 고르게 분사되기 위해 IMS 샤워스크린도 같이 주문했다. 이제 난 집에서 2샷과 3샷을 추출할 수 있게 되지만 나는 커피를 1샷의 분량만 마시기에 항상 2샷으로 추출하면 커피가 남는다. 최근에는 애들에게 1잔을 권하지만 시험시간이 …
에스프레소머신 수리기
가찌아 클래식 2015의 내수모델에 압력계를 설치하다 보일러에서 나오는 호스에 누스가 발생했다. 압력계 설치를 위한 구멍을 잘못 뚫어서 압력계로 물이 들어가는 호스 쪽으로 압력계가 위치하게 되었다. 그래서 압력계로 호스를 압박하니, 어느 순간부터 물방울에 하나씩 나오더니, 전원만 켜도 물이 조금씩 세어 나왔다. 그래서 호스를 갈기 위해 사설 수리센터에 물어 보니, 5만원을 달라고 한다. 그런데, 실리콘 호스는 마찬가지라고 …
페이스북 계정 삭제
크롬 등으로 페이스북에 로그인한 상태에서 새탭을 띄워서 아래 링크를 클릭하면 계정이 비활성화되면서 14일 정도 기다리면 영구삭제된다. http://www.facebook.com/help/delete_account 고객센터 메뉴를 통하는 방법이 있지만 페이스북에서 탈퇴를 어렵게 하려고 하는지, 메뉴가 바뀌어 찾기 힘들다. 위의 링크를 클릭하는 것이 가장 쉽다.
가찌아 클래식 튜닝
가찌아 직구제품을 중고로 구매하여 국내용 주파수에 맞는 펌프로 교체하고 영국 ebay에서 부품을 구입해서 스파우트를 교체하고 압력계를 설치하여 OPV로 9기압을 맞췄다. 아직 내려오는 시간과 크레마는 정확하지 않지만, 앞으로 템핑과 로스팅으로 맞춰 나가야 겠다. 추가로 실비아 스팀완드를 직거래로 구매해서 달았다. 조금 더 연습해서 제대로 된 에스프레소가 나오면 그땐 바텀리스에 도전해야 겠다.
가찌아 클래식 신형(RI9403/11) 튜닝
모든 문제는 바리스타 교육으로부터 시작되었다. 학원에서 에스프레소가 내려오는 것을 보는 순간부터 나의 커피머신에 대한 업그레이드에 대한 고민이 시작되었다. 우선 머신을 업그레이드했다. 하지만 인터넷을 통해 확인한 그 모델이었지만, 신형은 마이너 버전이라 당초의 기대만큼 성능이 따라 주지 못했다. 그래서 부품에 대한 업그레이드를 시도했다. 우선 펌프를 국내 주파수용으로 교체했다. 그랬더니, 정말 콸콸 쏟아졌다. 우유거품을 정말 부드럽게 낼 수 …
가찌아 클래식 펌프 교체
에스프레소 머신을 직구한 제품을 중고로 샀다. 기존 드롱기 EC-155에 비해 가격이 높은 거라 잔뜩 기대를 했다. 하지만 익숙하지 않아서인지 기존 꺼보다 에스프레소 추출이 안좋다. 더우기 스팀도 너무 큰 거품이 생겨서 역시 가정용은 한계가 있다 싶었다. 바리스타 학원에서는 정말 진한 에스프레소가 나오는데, 가정용은 압력 등에 품질이 떨어지는 거 같았다. 그런데, 인터넷을 검색해 보니, 해외용은 국내와 전압과 …