세테270 그라인드

내가 사용하고 있는 브레빌870 모델은 그라인더가 내장되어 있어 편리하다. 하지만 그라인더 성능이 좋지 않다. 균일하게 분쇄가 되어야 커피 추출시 일정한 압력을 받아서 좋은 에스프레소가 나오는데, 균일하지 못하면 압력 형성이 제대로 되지 않는다. 제품이 도착하자 마자 원두를 갈았다. 테스트용 원두가 없어서 최근에 구입한 미셀라도로로 분쇄도를 테스트했다. 아내는 비싼 원두로 테스트한다고 남은 거를 버리지 말고 놔두라고 한다. …

브레빌870 그라인더 청소

나와 같은 머신을 가지고 있는 사람들이 내린 에스프레소는 처음부터 끝까지 내려오는 물줄기가 비슷했다. 내 머신은 프리인퓨전시에도 조금씩 추출이 되다가 압력을 받기 시작하면 굵게 내려온다. 인터넷을 검색하다 보니, 어떤 사람은 1년 동안 고생하다가 결국 그라인더를 세터270으로 바꾼 다음에 제대로 추출이 되었다고 한다.  그라인더가 분쇄도를 동일하게 갈지 못해서 그런 거 같다. 난 돈이 없어 별도 그라인더를 살 …