Gaggia Classic V2 2015 User Manual
에스프레소 머신 사용 설명서
부품 설명:
그림 01
- 메인 버튼 / 전원 표시등
- 온수 버튼/추출 스위치 (펌프)
- 적정 온도 도달 LED 표시등
- 스팀 버튼
- 드립 플레이트
- 컵 받침대
- 분리형 물탱크 (분리 가능)
- 스팀/온수 조절 노브
- 파나렐로 (분리 가능)
- 필터 홀더
- “퍼펙트 크레마” 포드 필터
- “퍼펙트 크레마” 원두 커피용 필터
- 드립 트레이
- 우유 거품 장치
- 템퍼
- 전원 케이블 및 플러그
- 계량 스푼
- 물탱크 뚜껑
전원 공급 코드 사용 지침
전기는 위험할 수 있습니다! 따라서 항상 안전 규정을 주의 깊게 따르십시오. 절대 결함이 있는 케이블을 사용하지 마세요! 결함이 있는 케이블과 플러그는 공인 서비스 센터에서 즉시 교체해야 합니다.
기기의 전압은 공장에서 설정되었습니다. 전원 전압이 기기에 부착된 식별 플레이트의 사양과 일치하는지 확인하십시오.
• 적절한 전압의 벽면 콘센트에 플러그를 삽입하십시오.
준비:
- 물탱크 뚜껑(18)을 제거하고 차가운 물을 탱크(7)의 MAX 선까지 채우십시오. 그림 2를 참조하십시오. 받침대(5)와 드립 트레이(13)를 제거한 후 물탱크를 당겨서 분리할 수 있습니다.중요: 물탱크를 다시 삽입할 때 실리콘 튜브가 내부에 있는지 확인하십시오. 튜브가 꺾이거나 막히지 않았는지 확인하십시오.
- 플러그(16)를 적절한 벽면 콘센트에 삽입하십시오.
- 메인 버튼(1)을 누르십시오. 전원 표시등이 켜집니다. 온수/커피 버튼(2)과 스팀 버튼(4)이 눌려있지 않은지 확인하십시오.
이 기기는 전력 절약 기능이 있습니다. 9분간 사용하지 않으면 기기가 자동으로 꺼집니다. 메인 버튼(1)을 눌러서 다시 켜십시오.
회로 프라이밍
주의: 처음 사용할 때, 스팀을 분출한 후 또는 물탱크가 비었을 때 기기의 급수 회로를 반드시 프라이밍해야 합니다.
커피 추출용 펌프가 있는 이 기기는 자동 프라이밍 시스템을 갖추고 있습니다. 필터 홀더를 삽입하지 않고 빈 컵을 추출구 아래에 놓고 온수/커피 버튼을 누르십시오.
펌프 작동음이 들리고 몇 초 후에 추출 헤드에서 물이 나오기 시작합니다. 컵을 채운 후 온수/커피 버튼을 다시 누르십시오.
주의: 에어 락으로 인해 펌프의 자동 프라이밍 기능이 일시적으로 작동하지 않을 수 있습니다.
이 경우 추출 헤드에서 물이 나오지 않으며 다음 절차를 따라야 합니다:
a) 작은 우유 피처나 머그컵을 스팀 노즐(9) 아래에 놓으십시오. b) 노브(8)를 시계 반대 방향으로 돌려 스팀/온수 분출 밸브를 열고 온수/커피 버튼을 눌러 펌프를 작동시키십시오. c) 몇 초 후 스팀 완드에서 물이 나올 것입니다. 약 한 컵 정도의 물을 빼내십시오. 스팀/온수 분출 밸브를 끄고 온수/커피 버튼을 누르십시오. d) 주의: LED(3)가 올바른 온도에 도달하면 켜집니다. 첫 번째 커피를 위해 기기를 켠 후 몇 분간 예열을 기다려야 하지만, 이후 커피를 만들 때는 항상 준비 상태가 됩니다.
주의! 기기에 물이 없을 때 펌프를 절대 작동시키지 마십시오. 펌프가 손상될 수 있습니다. 물 없이 펌프를 작동시켜 발생한 손상은 보증 대상이 아닙니다.
처음 사용하거나 오랫동안 사용하지 않은 후
이 간단한 작업은 최적의 추출을 보장하며 다음 경우에 수행해야 합니다:
- 최초 시작 시
- 기기를 오랫동안 사용하지 않았을 때 (2주 이상)
주의: 분출된 물은 적절한 배수구에 버려야 합니다. 음식용으로 적합하지 않습니다. 용기가 가득 차면 사이클 중 급수를 중단하고 비운 후 작업을 재개하십시오.
A (그림 02)
- 탱크를 헹구고 신선한 음용수로 채우십시오.
B (그림 03)
- 용기를 스팀 완드(파나렐로) 아래에 놓으십시오. 노브(8)를 시계 반대 방향으로 천천히 돌려 여십시오. 온수/커피 버튼(2)과 스팀 버튼(4)을 누르십시오.
C 스팀/온수 완드에서 물탱크 전체를 분출하십시오. 분출을 중단하려면 온수/추출 버튼(2)과 스팀 버튼(4)을 다시 누르십시오. 그 다음 노브(8)를 시계 방향으로 돌려 닫으십시오.
D (그림 02)
- 물탱크에 신선한 음용수를 채우십시오.
E 필터 홀더를 아래에서 추출 유닛에 삽입하고 왼쪽에서 오른쪽으로 돌려 제자리에 고정하십시오.
F 적절한 용기를 필터 홀더 아래에 놓으십시오.
G 추출 버튼(2)을 눌러 물탱크의 모든 물을 분출하십시오. 탱크가 비면 추출 버튼(2)을 다시 눌러 분출을 중단하십시오. 마지막에 용기를 비우십시오.
H 필터 홀더를 오른쪽에서 왼쪽으로 돌려 유닛에서 제거하고 신선한 음용수로 헹구십시오.
I 기기 사용 준비가 완료되었습니다.
온수 분출에 대한 자세한 정보는 “좋은 에스프레소 커피 추출 방법” 및 “온수 만들기” 섹션을 참조하십시오.
알아둘 중요한 사항
- 커피의 맛은 원두의 특성, 원두 종류, 재배 및 가공 지역에 따라 달라집니다. 더 오랜 시간 높은 온도에서 볶은 원두는 색깔이 훨씬 어두울 것입니다. 어두운 원두는 가볍게 볶은 원두보다 더 진한 커피를 만듭니다.
- 에스프레소를 추출할 수 있는 다양한 다크 로스팅이 있습니다. 각각의 로스팅은 특정 온도에서 볶아 특정한 풍미를 만드는 원두 블렌드입니다. 카페인 함량을 98%까지 제거한 디카페인 원두도 있습니다.다음에 에스프레소 머신용 커피를 구매할 때 판매되는 여러 종류의 커피 중 하나를 실험해보십시오. 지금까지 사용해온 블렌드보다 더 맛있다는 것을 발견할 수도 있습니다.
- 펌프식 기계용 세밀한 “에스프레소 그라인드”를 사용해야 합니다. 커피를 구매하거나 원두를 갈 때 반드시 이것을 요청하십시오. 블레이드형 그라인더는 커피 가루가 너무 많이 나오고 불균등한 분쇄를 하므로 사용하지 마십시오.
- 진정한 에스프레소의 표시는 어두운 색깔, 진한 맛, 그리고 이탈리아어로 “크레마”라고 불리는 연한 갈색의 자연스러운 거품입니다.
- 카푸치노는 단순히 에스프레소와 뜨겁고 거품이 있는 우유의 조합입니다. 카푸치노는 보통 계피, 육두구 또는 코코아 가루를 뿌립니다.
- 에스프레소 커피는 만든 즉시 서빙해야 합니다.
- 에스프레소는 2~2.5온스 데미타세 컵에 서빙됩니다. 카푸치노에는 4 또는 6온스 컵이나 글라스를 사용합니다.
- 이상적으로는 커피 원두를 사용 직전에 갈아야 합니다. 펌프식 에스프레소 머신용 “에스프레소 그라인드”여야 한다는 점을 기억하십시오.
- 갈은 커피나 원두는 냉장고 냉동실의 밀폐 용기에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 갈은 커피는 음식 냄새를 흡수하는 경향이 있습니다.
경고! 스팀 기능이 켜져 있을 때는 절대 커피를 추출하지 마십시오. 온도가 너무 높아 화상의 위험이 있습니다.
좋은 에스프레소 커피 만드는 방법:
- “준비” 항목에 설명된 절차를 따르십시오.
중요사항: 우유 거품 장치(14)가 삽입되지 않으면 필터 홀더가 커피를 제대로 추출하지 못합니다. 이런 이유로 퍼펙트 크레마 필터를 넣기 전에 항상 장치가 필터 홀더에 삽입되어 있는지 확인하십시오.
- “퍼펙트 크레마” 원두 커피용 필터(12)를 필터 홀더에 삽입하십시오. 1잔 또는 2잔 커피 추출 시 모두 사용합니다. 필터 홀더(10)를 아래에서 추출 유닛에 삽입하고 가열될 때까지 기다리십시오.
- 용기를 필터 홀더(10) 아래에 놓으십시오. 온수/커피 버튼(2)을 눌러 필터 홀더를 예열하십시오 (첫 번째 커피에만 필요). 물이 나오기 시작합니다.
- 150cc의 물을 분출한 후 온수/커피 버튼(2)을 다시 누르십시오.
- 필터 홀더가 삽입된 상태로 기기가 올바른 온도에 도달할 때까지 기다리십시오 (가열 시간은 몇 분 소요). 이 시간을 이용해 테이블을 준비하고 컵, 커피, 우유 등을 준비하십시오.
- 예열 기간 후 따뜻한 필터 홀더(10)를 추출 헤드에서 제거하고 제공된 계량 스푼을 사용해 올바르게 분쇄된 에스프레소 커피로 채우십시오. 각 에스프레소 컵에 대해 바스켓에 평평한 한 스푼의 커피를 넣으십시오. 너무 많이 채우지 마십시오. 제공된 템퍼(15)로 커피를 부드럽게 눌러주십시오. 너무 세게 누르지 마십시오.
- 필터 홀더(10)의 테두리에서 여분의 커피를 닦아내십시오. 기계를 향해 핸들을 약 45도 왼쪽에 두고 필터 홀더를 추출 헤드에 삽입하십시오. 올바르게 정렬되면 핸들을 오른쪽으로 단단히 움직여 제자리에 고정하십시오. 핸들은 기계의 전면이나 약간 오른쪽을 향해야 합니다.
- 하나 또는 두 개의 에스프레소 컵을 드립 플레이트에 놓아 필터 홀더의 분출구와 일렬로 맞추십시오. 온수/커피 버튼을 누르십시오. 에스프레소가 컵으로 나오기 시작합니다.
- 컵이 3/4 찰 때 온수/커피 버튼을 누르십시오. 더 많은 물을 흘릴수록 커피가 약해집니다. 올바르게 만들어지면 에스프레소 위에 연한 갈색 거품인 “크레마”가 떠있을 것입니다. 그렇지 않으면 “오작동 시” 항목을 참조하십시오.
- 컵을 제거하고 서빙하십시오.
- 더 많은 에스프레소를 만들려면 핸들을 왼쪽으로 움직여 필터 홀더를 조심스럽고 천천히 제거하십시오. 홀더의 커피 찌꺼기 위에 뜨거운 물이 있으므로 주의하십시오. 필터 홀더를 제거할 때 추출 헤드에서 물이 계속 떨어집니다. 이는 시스템의 펌프 압력으로 인한 정상적인 현상입니다.
필터에서 사용한 커피 찌꺼기를 털어내십시오. 더 많은 에스프레소를 위해 위의 5~9단계를 반복하십시오.
커피 포드 사용
커피 포드를 사용하려면 “퍼펙트 크레마” 포드 필터(11)만 사용한다는 것을 기억하십시오.
주의: 있다면 “퍼펙트 크레마” 원두 커피용 필터(11)를 제거하십시오.
- “준비” 항목에 설명된 절차를 따르십시오.
중요사항: 우유 거품 장치(14)가 삽입되지 않으면 필터 홀더가 커피를 제대로 추출하지 못합니다. 이런 이유로 퍼펙트 크레마 필터를 넣기 전에 항상 장치가 필터 홀더에 삽입되어 있는지 확인하십시오.
- 포드용 “퍼펙트 크림” 필터(11)를 삽입하십시오.
- 필터 홀더(10)를 아래에서 추출 유닛에 삽입하고 가열될 때까지 기다리십시오.
- 용기를 필터 홀더(10) 아래에 놓으십시오. 온수/커피 버튼을 눌러 필터 홀더를 예열하십시오 (첫 번째 커피에만 필요). 물이 나오기 시작합니다.
- 150cc의 물을 분출한 후 온수/커피 버튼을 다시 누르십시오.
- 예열 후 필터 홀더(10)를 제거하고 포드를 삽입하십시오. 포드의 종이가 필터 홀더를 넘어서지 않도록 하십시오.
- 필터 홀더를 왼쪽으로 45° 움직여 기계에 삽입하십시오.
- 오른쪽으로 돌려서 제자리에 단단히 고정하십시오. 필터 홀더 핸들은 기계에 수직이거나 약간 오른쪽으로 기울어져야 합니다.
- 컵을 필터 홀더 아래에 놓으십시오. 온수/커피 버튼을 누르십시오. 커피가 나오기 시작합니다.
- 컵이 3/4 찰 때 온수/커피 버튼을 다시 누르십시오. 컵을 제거하고 서빙하십시오.
- 더 많은 커피를 추출하려면 조심해서 필터 홀더를 왼쪽으로 움직여 천천히 제거하십시오. 커피 찌꺼기에서 나오는 물에 화상을 입지 않도록 주의하십시오. 필터 홀더가 제거되면 물이 여전히 떨어질 것입니다. 이는 시스템의 수압 때문입니다. 필터에서 커피 찌꺼기를 제거하십시오. 더 많은 커피를 추출하려면 6~10단계 절차를 반복하십시오.
파나렐로 버전:
경고! 화상 위험! 분출 전에 작은 뜨거운 물 분사가 있을 수 있습니다. 스팀 완드는 높은 온도에 도달할 수 있으므로 맨손으로 절대 만지지 마십시오.
중요사항: 완벽한 결과를 보장하려면 필터를 깨끗하게 유지해야 합니다. 사용 후 매일 청소하십시오.
커피 추출 과정에서 오작동이 발생하면 필터를 끓는 뜨거운 물이 담긴 금속 용기에 10분간 담그고 흐르는 물에 헹군 후 다시 추출해보십시오.
필터의 깊은 청소를 위해서는 기계 효율성 유지를 위해 특별히 설계된 청소 정제 사용을 권장합니다.
카푸치노 만들기:
카푸치노를 만들 준비를 할 때 스킴밀크나 저지방 우유로 절반 채운 우유 피처(또는 머그)와 에스프레소용보다 큰 컵(6온스)뿐만 아니라 모든 재료를 준비해두십시오.
우유 거품 만들기
거품 우유의 밀도는 우유 지방 함량에 따라 달라집니다. 파나렐로(9)는 우유를 끓이지 않고 필요한 모든 유화를 만들어냅니다.
“전문가가 되기 위해” 두세 번의 시도가 필요할 수 있지만 기회를 주면 우유 거품 만들기에 성공할 것입니다. 에스프레소 머신 베이스에 부딪히지 않고 저그를 삽입할 수 있도록 파나렐로를 약간 바깥쪽으로 움직이십시오.
- 위에서 설명한 대로 (큰 컵에) 에스프레소를 만드십시오.
- 스팀 버튼(4)을 누르십시오.
- 15-20초 후, 올바른 온도 도달을 나타내는 LED(3)가 켜지면 차가운 우유로 절반 채운 저그를 파나렐로 아래에 놓으십시오. 그림 03을 참조하십시오.
- 스팀 밸브 노브(8)를 시계 반대 방향으로 천천히 돌려 스팀을 방출하십시오.
중요: 노브를 더 많이 돌릴수록 거품을 위한 스팀 압력이 커집니다.
주의: 분출은 60초를 초과해서는 안 됩니다.
- 우유가 거품을 내기 시작할 때 스팀 노즐 끝을 우유 표면 바로 아래에 두고 피처를 원형으로 움직이십시오. 우유가 끓지 않도록 하십시오. 끓으면 거품이 나지 않습니다.
- 충분한 거품을 만들었으면 스팀 노브를 시계 방향으로 돌려 스팀을 끄고 피처를 제거하십시오. 스팀 버튼(4)을 누르십시오.
- 각 컵의 에스프레소 위에 거품을 숟가락으로 올리고 컵 옆으로 뜨거운 우유를 부드럽게 부으십시오. 계피, 코코아 또는 육두구로 장식하십시오. 서빙하십시오.
- 주의: 우유 스티밍 직후에 더 많은 에스프레소를 만들고 싶다면 기계 보일러에 물을 다시 채우고 온도를 추출 온도로 낮춰야 합니다. 그렇지 않으면 에스프레소가 “탄” 맛이 날 수 있습니다.
경고! 급수를 통해 온도를 낮추지 않고 커피를 추출하면 화상을 입을 수 있습니다!
빈 컵을 드립 플레이트에 놓으십시오. 필터 홀더를 삽입하지 마십시오. 온수/커피 버튼을 눌러 컵에 물을 채우십시오. 온수/커피 버튼을 다시 누르십시오. 이제 더 많은 에스프레소를 만들 수 있습니다.
온수 만들기
- “준비” 항목에 설명된 절차를 따르십시오.
- 메인 버튼(1)을 누르십시오.
- 에스프레소 머신이 올바른 온도에 도달하도록 몇 분간 기다리십시오.
- 피처를 스팀 노즐(9) 아래에 놓으십시오.
- 스팀 노브(8)를 시계 반대 방향으로 천천히 돌려 온수가 방출되고 온수/추출 스위치(2)와 스팀 스위치(4)를 “1”로 둘 수 있도록 하십시오.
주의: 분출은 60초를 초과해서는 안 됩니다.
- 원하는 양의 온수를 얻으면 스팀 노브를 시계 방향으로 돌리고 온수/추출 스위치(2)와 스팀 스위치(4)를 “0”으로 두어 급수를 중단하십시오.
- 주의: 온수를 만든 직후에 에스프레소를 만들고 싶다면 기계 보일러의 온도를 추출 온도로 낮춰야 합니다. 그렇지 않으면 에스프레소가 “탄” 맛이 날 수 있습니다.
이를 위해: 빈 컵을 드립 플레이트에 놓으십시오. 필터 홀더를 삽입하지 마십시오. 온수/커피(2)와 스팀(4) 버튼을 누르십시오. 컵에 물을 채우십시오. 온수/커피(2)와 스팀(4) 버튼을 다시 누르십시오. 이제 에스프레소를 만들 수 있습니다.
청소하기:
- 중요: 청소하기 매우 어려운 우유 찌꺼기의 축적을 피하기 위해 매번 사용 후 스팀 노즐을 청소해야 합니다.
“설명” 섹션에서 설명한 바와 같이 파나렐로를 아래로 당겨 완전히 분리할 수 있어 청소가 용이합니다.
노즐의 외부 부분은 아래로 당겨서 제거할 수 있습니다.
스팀 파이프의 외부는 젖은 천으로 청소할 수 있습니다.
스팀 분사구는 스팀을 한 번 분사해서 청소합니다.
스팀 노즐의 구멍은 열려있어야 합니다. 바늘을 사용할 수 있습니다.
스팀 완드를 만지지 않도록 매우 주의하십시오. 뜨거울 수 있습니다!
공기 흡입구를 깨끗하게 유지하고 찌꺼기가 없도록 하십시오.
- 사용 후 필터 홀더와 필터를 따뜻한 물에 청소하십시오.
- 필요에 따라 기계 본체를 젖은 천으로 닦으십시오.
- 드립 트레이와 플레이트(5-13)를 제거하고 따뜻한 비누물에 세척하십시오. 연마제를 사용하지 마십시오.
- 기계를 오랫동안 사용하지 않는 경우 온수/커피 버튼을 눌러 파나렐로에서 카푸치노 두 컵 분량의 물을 흘려보내 보일러에서 물을 제거하십시오.
그러나 탱크에 신선한 물을 채운 후에만 이렇게 하십시오. 탱크에 물이 없을 때는 절대 펌프를 작동시키지 마십시오.
- 주의: 에스프레소 머신이 사용 중 수압 변화로 인해 가끔 스팀을 내뿜고 물이 떨어지는 것은 매우 정상적입니다.
필요에 따라 드립 트레이(13)를 비우도록 하십시오.
스케일 제거
석회질은 기기 사용으로 인해 일반적으로 축적됩니다. 기계는 1-2개월마다 (사용 시) 그리고/또는 급수 흐름이 감소하는 것이 느껴질 때마다 스케일 제거가 필요합니다. 가지아 스케일 제거 제품만 사용하십시오.
주의: 충돌이 있는 경우 별도로 판매되는 액세서리 및 재료에 제공된 지침보다 작동 및 유지관리 매뉴얼에 표시된 내용이 우선되어야 합니다.
주의: 가지아 스케일 제거 제품만 사용하십시오. 이 제품의 공식은 전체 작동 수명에 걸쳐 더 나은 기계 성능과 작동을 보장하도록 설계되었습니다. 올바르게 사용하면 추출 제품의 변화도 방지합니다. 스케일 제거 용액은 제조업체의 지침 및/또는 사용 국가에서 시행되는 규정에 따라 폐기해야 합니다.
주의: 사이클이 완료될 때까지 스케일 제거 용액이나 분출된 제품을 절대 마시지 마십시오. 스케일 제거 용액으로 식초를 절대 사용하지 마십시오.
- 필터 홀더를 아래에서 추출 유닛에 삽입하고 왼쪽에서 오른쪽으로 돌려 제자리에 고정하십시오.
- 물탱크를 제거하고 비우십시오.
- (그림 02) – 가지아 농축 스케일 제거 용액의 절반을 물탱크에 붓고 신선한 음용수를 MAX 수위까지 채우십시오.
- 스팀 완드에 설치된 파나렐로(또는 카푸치나토레)가 있다면 제거하십시오.
- ON/OFF 버튼(1)을 눌러 기계를 켜십시오.
(그림 03) – 매뉴얼의 “온수 만들기” 섹션에 설명된 대로 스팀/온수 완드에서 두 컵의 물(각각 약 150ml)을 채우고 ON/OFF 버튼(1)을 눌러 기계를 끄십시오.
- 기계를 끈 상태로 스케일 제거 용액을 약 15-20분간 작용시키십시오.
- ON/OFF 버튼(1)을 눌러 기계를 켜십시오.
(그림 03) – 매뉴얼의 “온수 만들기” 섹션에 설명된 대로 스팀/온수 완드에서 두 컵의 물(각각 약 150ml)을 채우십시오. 그 다음 ON/OFF 버튼(1)으로 기계를 끄고 3분간 그대로 두십시오.
- 물탱크가 완전히 빌 때까지 7단계에서 설명한 작업을 반복하십시오.
- (그림 02) – 탱크를 헹구고 신선한 음용수로 다시 채우십시오.
- (그림 03) – 용기를 스팀 완드(파나렐로) 아래에 놓으십시오. 노브(7)를 시계 반대 방향으로 천천히 돌려 여십시오. 온수/추출 버튼(2)과 스팀 버튼(4)을 누르십시오.
- 스팀/온수 완드에서 물탱크 전체를 분출하십시오. 분출을 중단하려면 온수/추출 버튼(2)과 스팀 버튼(4)을 다시 누르십시오. 그 다음 노브(8)를 시계 방향으로 돌려 닫으십시오.
- (그림 02) – 물탱크에 신선한 음용수를 채우십시오.
- 적절한 용기를 필터 홀더 아래에 놓으십시오.
- 추출 버튼(2)을 눌러 물탱크의 모든 물을 분출하십시오. 탱크가 비면 추출 버튼(2)을 다시 눌러 분출을 중단하십시오. 마지막에 용기를 비우십시오.
- 필터 홀더를 오른쪽에서 왼쪽으로 돌려 유닛에서 제거하고 신선한 음용수로 헹구십시오.
- 총 4개의 탱크에 대해 (9)번 지점부터 작업을 한 번 더 반복하십시오. 이제 기계 사용 준비가 완료되었습니다.
스케일 제거 사이클이 완료되었습니다.
(그림 03) – 탱크를 신선한 물로 다시 채우십시오.
필요한 경우 매뉴얼의 “시작” 섹션에 설명된 대로 회로를 프라이밍하십시오.
완료되면 파나렐로(또는 카푸치나토레)를 스팀 완드에 다시 설치하십시오.
오작동 시
문제: 다음 사항들을 확인하십시오:
커피가 나오지 않음
- 탱크에 물이 있는지 확인
- 커피가 너무 세밀하거나 너무 세게 압축되어 필터 바스켓이 막힘
- 샤워 디스크 청소 필요
커피가 너무 빨리 나옴
- 커피 분쇄가 너무 굵음
- 템퍼로 커피를 누르지 않음
- 커피 분쇄가 너무 굵음
펌프에서 큰 소음이 남
- 탱크에 물이 없음
- 펌프가 프라이밍되지 않음
필터 홀더에서 물이 과도하게 새어나옴
- 필터 홀더가 추출 헤드에 제대로 삽입되지 않음
- 추출 헤드의 가스켓이 더럽거나 마모됨
- 필터 홀더 테두리의 커피 찌꺼기가 청소되지 않음
에스프레소에 크림 거품이 적음
- 커피 분쇄가 너무 굵음
- 템퍼로 커피를 누르지 않음
- 커피가 너무 오래되었거나 건조됨
에스프레소가 너무 차가움
- 기계가 예열되지 않음
- 커피 분쇄가 너무 굵음
- 차가운 컵에서 커피를 추출함. 항상 따뜻한 컵에서 커피를 추출하는 것이 권장됨
우유 거품이 충분하지 않음
- 스팀 노즐 및/또는 공기 흡입구가 막힘
- 우유가 너무 뜨거움
가지아 클래식 에스프레소 머신 청소 매뉴얼
가지아 클래식을 청소하기 위해 다음 물품들이 필요합니다:
필요한 물품
- 백플러시 디스크 (구멍 없는 필터)
- 육각 렌치
- 드라이버
- 브러시
- 핀셋
- 큰 그릇 2개
- 커피 머신 청소제
청소 과정
1단계
가지아 클래식에서 물탱크를 빼내고 에스프레소 머신을 뒤로 눕혀놓으세요. 드라이버를 사용해 커피 여과망(샤워 스크린)의 작은 나사를 풀어주세요. 커피 여과망을 한쪽에 둡니다.
2단계
이제 육각 렌치를 사용해 커피 여과망 아래 숨어있던 두 개의 나사를 풀어주세요. 작은 플레이트를 빼내어 한쪽에 둡니다.
3단계
그릇 중 하나에 커피 머신 청소제 한 티스푼을 넣고 끓는 물을 부은 다음, 방금 분해한 모든 부품들을 넣어서 청소하세요.
4단계
브러시를 사용해 작은 플레이트가 있던 부분을 청소하세요. 가지아 클래식을 다시 세워두고 물탱크를 다시 넣은 후 물을 채우세요.
5단계
이제 백플러시 디스크를 가져와서 브루잉 그룹(보통 커피를 넣는 곳)에 끼우세요. 백플러시 디스크에 커피 머신 청소제를 넣고 끓는 물을 부으세요. 브루잉 그룹을 가지아 클래식에 다시 넣습니다.
6단계
이제 가지아를 켜고 적절한 표시등이 켜질 때까지 기다린 후 버튼을 누르세요 – 에스프레소를 만들 때처럼요. 10초간 기다린 후 가지아 클래식을 다시 끄세요. 이 과정을 5-6번 반복하세요.
7단계
브루잉 그룹을 빼내서 물로 청소하세요. 다시 머신에 넣고 이번에는 맑은 물로 헹구세요.
8단계
브루잉 그룹을 다시 빼내세요. 두 번째 그릇을 가져와서 커피 머신 청소제를 넣고 끓는 물을 부은 후 브루잉 그룹의 모든 부품들을 따로따로 넣어주세요 (필터 바스켓 포함). 청소되도록 둡니다.
9단계
이제 물탱크를 다시 빼내고 에스프레소 머신을 뒤로 눕혀놓으세요. 핀셋을 사용해 보이는 검은 고무링을 빼내세요. 물로 깨끗이 헹구세요 (커피 머신 청소제는 필요 없음).
10단계
이제 가지아 클래식의 모든 다른 부품들을 맑은 물로 청소해서 커피 머신 청소제를 완전히 제거하세요. 모든 것을 다시 조립합니다.
11단계
가지아를 다시 세워두고 물탱크를 다시 넣은 후 물을 채우세요. 마지막으로 맑은 물로 머신을 한 번 더 헹구세요. 이제 에스프레소를 즐기세요.

OPV도 제거 했다. 압력이 높지 않은데도 계속 이쪽으로 물이 샌다.
포터필터 주변으로 물이 샌다. 그래서 반달 카스켓을 주문했다.