바케트
집에서 쉽게 만들수 있는 게 바케트 빵이다. 집에 있는 오성제빵기로 반죽을 하면 손이 덜 간다. 처음에는 직접 손으로 반죽하느라 손에 밀가루 반죽이 묻어서 떼어내느라 고생하고 갈수록 찰지기 때문에 힘들어서 고생했는데, 제빵기의 반죽기능을 이용하기 편하다. 제빵기는 식빵보다 반죽용이나 요구르트를 만드는 용으로 더 많이 사용한다. 바케트는 버터가 들어가지 않아 건강식이다. 유럽여행을 가서 아침 일찍 사진 찍으러 다니다 …
참 많이도 먹는다
주말 아침에 설렁탕 2그릇을 먹고 디저트로 커피와 빵을 먹었다. 내가 보기에도 참 많이 먹는다. 근데 왜 살이 안찔까? 어제 저녁에 파리바게뜨에서 20%할인 받아 사온 건포도천연효모빵을 짤라서 오븐에 잠깐 구웠다. 설렁탕은 아침에 신선설렁탕에서 밥 없이 2인분을 주문하면 4명이 먹을 만큼 국물을 많이 준다. sk텔레콤 멤버십카드로 할인이 많이 되는 거 같아도 가게에서 해 주는 20%할인이 훨씬 크다. …
주말 즐기기
지난 목요일부터 허리디스크로 인해 고생하고 더우기 지난 일요일에는 3시간 시간외를 하러 출근했다가 저녁 7시 넘게까지 일해야 했다. 이번주에 지난번에 치료해 준 병원이 너무 고마워서 다시 방문했다. 운동법을 알려주고 진료확인서류까지 발급해줬는데, 아픈데가 없어 치료한 것이 없다고 진찰료도 받지 않는다. 정말 좋은 병원이다. 한의원에 가는 중에 허리가 아파서 움직일 수 없어 택시 타고 찾아간 병원에서는 MRI를 찍어야 …