깜빠뉴 만드는 방법 – 무쇠냄비 활용

by 토미in 기술정보on Posted on

사전반죽을 만든 다음에 여러번 발효시켜서 기공을 만들고 무쇠냄비를 이용해서 겉만 타지 않게 만드는 게 요령인 거 같다.

 

 

 

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