파스타 재료 주문

며칠전에 지윤이가 주문한 엄청난 크기의 아이스박스가 도착했다. 다이어트와 운동을 위한 식단들이다. 닭가슴살, 현미주먹밥, 기타 냉동식품들이다. 냉동실에 꽉꽉 채워 넣으면서 다음엔 적당히 주문하라고 했다. 그 다음날에는 내가 주문한 파스타가 도착했다. 파스타를 식탁 위에 올려 놓고 사진을 찍으며 드는 생각은 먹을 것을 쟁여놓은 뿌듯함이다. 아마 지윤이가 느꼈을 거 같은 행복감이다. 파스타 종류는 일반적으로 제일 많이 먹는 스파게티면, …

토마토 스파게티

아내가 이탈리아 감자요리인 뇨끼를 먹고 싶다고 노래를 불렀다. 뇨끼 재료를 만들기 위해 먼저 감자를 삶았다. 그리고 껍질을 벗겨서 커피용 템퍼를 마구 내리쳐서 묵사발을 만들었다.  그 다음에 요리법을 찾아보니 치즈가 필요했는데, 없어서 이마트로 재료를 사러 갔다. 파마산 치즈와 모짜렐라 치즈를 샀다. 그리고 감자전분과 밀가루도 종류별로 샀다. 요리를 할때 재료를 잔득 사놔야 한다. 그래서 다음에는 돈이 많이 들어 …