최근에 인터넷을 검색하니, 쫀뜩하게 내린 에스프레소가 부러워서 기변하고 싶었다. 하지만 추출압력을 높이면 혹시 쫀뜩하게 나올까 OPV밸브를 조정했는데, 마찬가지였다. 다시 원위치하고 에스프레소를 추출했다. 바텀리스로 포타필터를 교체하고 2샷용으로 다시 추출했다. 청소를 끝낸 뒤에 새로운 라바짜 원두를 내렸는데, 원래보다 추출시간이 길었다. 즉 20초 동안 내려도 그양이 20ml도 되지 않았다. 보통은 회사에 1샷으로 아메리카노를 만드는데, 이번에는 …
최근에 부동산 정책에 대해 말이 많다. 특히 정부가 부동산 정책을 변경할수록 부동산을 급격하게 요동치고 있다. 대출을 받아서라도 마구 뛰어들기 때문이다. 하지만 정작 기본지식이 부족하고 막연한 기대심리로 부동산에 투자를 하게 된다. 이책을 서울 및 인근에 대한 부동산투자 관점에서 분석한 책이다. 투자지역을 찍어주지는 않는다. 각 지역에 대한 특징을 소개하고 있어서 자신에 맞는 투자를 하면 된다. 이책에서는 풍수지리 …
공부준비 작년에 중개사사무소에 가서 최근에 바뀐 부동산 정책에 대해 얘기하다가 사장님이 “부동산에 관심이 많은 거 같은데, 한살이라도 젊었을때 공인중개사 시험을 보라”고 권했다. 생각해보니, 아버지도 70세 즈음에 공부를 하셔서 합격을 하셨다. 중간에 수학공식을 내게 물어보기도 하면서 어렵게 공부하셨던 기억이 났다. 나는 혹시 나중에 쓸지도 모르니, 시험을 봐야겠다고 생각했다. 하지만, 까맣게 잊고 지내다가 올해 3월에 에듀윌 인터넷 …
회사에 커피를 내려서 가지고 다니는데, 어느날 다른 사무실에 갔다가 그곳에서 내려준 드립커피를 마셨는데, 정말 맛있었다. 난 집에서 커피를 내려서 회사로 가져오는데, 위가 좋지 않아 커피를 하루에 한잔만 마시려고 원래보다 물을 더 부어서 아메리카노를 만들어 마신다. 그래서 그런지 약간 맹한 맛이 난다. 하지만, 그것 외에도 로스팅하면서 맛이 달라지기도 하는 거 같다. 나는 생두는 스페셜티를 사용하지만 그 …
어제 점심을 먹고 있는데, 작은애한테 문자가 왔다. 내가 타준 커피를 친구들이 먹어보고는 맛있다고 칭찬한 내용을 사진으로 찍어서 보내왔다. 요즈음 유행하는 축약어에 대한 설명도 곁들여서. 아아 : 아이스 아메리카 JMT :정말 맛있다. 얼죽아 : 얼어 죽어도 아이스
나는 이 책을 접하기 전에 데일카네기의 “인간관계론”을 읽었다. 그 책은 타인과의 인간관계에서 어떻게 다른 사람을 대할 것인가에 관한 것이라면 이 책은 인간관계에서 자신의 마음가짐에 관한 책이다. 이 책은 하버드 비즈니스스쿨에서 <인간관계론 강의>로 명성을 얻었던 강의를 바탕으로 하고 있어서 다양한 사례를 통해 이해하기 쉽게 설명하고 있다. 심리학에 ‘안전지대(comfort zone)’이라는 말이 있다. 어느 것에도 구애받지 않고 심리적으로 …
대회준비 아버지 생신에 친척분들이 많이 참석을 했다. 그런데, 식사가 끝나고 헤어질 무렵에 형중이형이 내게 아직도 대학생이라고 해도 믿겠다고 했다. 마침 옆에 있던 큰 형이 내가 철인3종 대회에도 나가며 몸 관리를 잘 한다고 했다. 집으로 와서 생각해 보니, 내가 올해 신청한 대회 중에서 2개는 취소하고 한개가 남았다는 생각이 문득 들어서 대회일자를 확인해 보니, 3주가 남았다. 원래 …
퍼온곳 : http://blog.naver.com/ej5824486/221429730723 나는 가계부를 제대로 작성하지 않고 그저 사용내역을 기록하는 용도로만 사용한다. 제대로 관리하기 위해서는 단순 사용내역의 기록이 아닌 전체 내역을 파악하기 쉽게 정리되어야 한다. 인터넷을 검색하니 개인 블로그에 엑셀로 만든 가계부를 만들어서 공유하는 사이트가 있어서 그곳에서 파일을 다운로드 받았다. 앞으로는 이것을 통해 가계 예산 및 비용을 관리해야 겠다.