바케트
집에서 쉽게 만들수 있는 게 바케트 빵이다. 집에 있는 오성제빵기로 반죽을 하면 손이 덜 간다. 처음에는 직접 손으로 반죽하느라 손에 밀가루 반죽이 묻어서 떼어내느라 고생하고 갈수록 찰지기 때문에 힘들어서 고생했는데, 제빵기의 반죽기능을 이용하기 편하다. 제빵기는 식빵보다 반죽용이나 요구르트를 만드는 용으로 더 많이 사용한다. 바케트는 버터가 들어가지 않아 건강식이다. 유럽여행을 가서 아침 일찍 사진 찍으러 다니다 …
집에서 쉽게 만들수 있는 게 바케트 빵이다. 집에 있는 오성제빵기로 반죽을 하면 손이 덜 간다. 처음에는 직접 손으로 반죽하느라 손에 밀가루 반죽이 묻어서 떼어내느라 고생하고 갈수록 찰지기 때문에 힘들어서 고생했는데, 제빵기의 반죽기능을 이용하기 편하다. 제빵기는 식빵보다 반죽용이나 요구르트를 만드는 용으로 더 많이 사용한다. 바케트는 버터가 들어가지 않아 건강식이다. 유럽여행을 가서 아침 일찍 사진 찍으러 다니다 …
회식하러 가기 전 또는 퇴근길에 먹은 적이 있었는데, 효과가 있는 거 같아서 11번가에서 1박스(10개)를 주문했다. 10개에 15,600원인데, 배송비가 3천원이 들어서 결국 개당 1,674원에 구입한 셈이다. 집앞 편의점에서 개당 2,500원에 판매하는 데 그 가격보다는 저렴하다. 보통은 회식 끝나고 집에 들어가기 전에 먹는데, 이젠 회식하러 가기 전에 먹어야 겠다. 10개를 먹어보고 효과가 확실하면 왕창 구매해야 겠다.
미세먼지가 많아도 날씨는 풀리는 중인가 보다. 모하는 추우면 움크리고 잔다. 전기장판처럼 따뜻한 곳에서는 몸을 비틀면서 곤히 잔다. 정말 날씨가 많이 풀렸다.
리스본에 있는 제로니무스 수도원 옆에 있는 스타벅스에서 사온 잔에 에스프레소 마키야토를 담았다. 스페인에서 현지인들이 많이 마시는 것을 보고 물어보니 “까페 콘 레체”라고 한다. “콘”은 함께라는 뜻이고 “레체”는 우유라는 뜻이다. 즉, 우유가 들어 있는 커피라는 뜻이다. 우유가 들어 있는 커피는 카페오레, 카페라떼, 가푸치노 등 다양하다. 카페 콘레체는 카페라떼와 비슷하다. 현지의 진한 우유라는 재료의 특성을 제외하고도 만드는 …
지난 주에 안방에서 사용하던 스탠드 옷걸이가 고장났다. 전에 받침대 부분이 고장나서 철사로 고정해서 사용중인데, 이번에는 기둥 연결부분이 고장났다. 원인은 한쪽에 너무 무거운 옷을 걸어 놔서 연결부분에 있는 나사부분과 원목 나무 사이가 닳았다. 이부분은 힘을 받는 부분이라 수리하기 쉽지 않을 거 같아서 새로 주문했다. 이번에는 기둥간 연결시 원형 기둥이 아닌 직사가형으로 되어 ㄴ ㄱ형태로 기둥을 고정하는 …
사진을 편집할때 자동으로 하니, 어두운 부분은 밝게 하고 밝은 부분은 어둡게 했다. 수치는 (+)와 (-)가 동일해서 전체적으로 동일하다. 하지만 색감이 물빠진 듯한 느낌이 난다. 만약에 정말 좋은 모니터를 통해 본다면 계조가 좋아서 전체적으로 모든 영역이 제대로 표현이 되겠지만, 일반적인 모니터에는 그냥 물빠진 색감이다. 풍경사진을 다시 편집해야 겠다. 밝은부분/어두운 부분 조정 부분 선예도 증가 색감 증가 …
최근 며칠동안 두꺼운 잠바를 입고 출근했더니, 차안에서 더워서 고생했다. 점심시간이나 사무실에서도 두꺼운 옷을 입어서인지 더웠다. 정말 봄이 온 거 같았다. 오늘 아침에는 봄 옷을 꺼내 입었다. 안에 얇은 가디건을 입긴 했지만 옷차림은 가벼웠다. 공기도 맑고 시원했다. 난 아침에 조금 늦어서 빠른 걸음으로 걷고 있었는데, 다른 사람들의 옷차림은 여전히 겨울이였다. 그래서 오늘 날씨를 확인해 보니 현재 …
여행출발 -> 바르셀로나 -> 네르하 -> 세비야 -> 리스본 8일차 리스본 공항으로 이동해야 하기에 8시에 간단하게 머핀에 커피만 먹고 호스텔을 나왔다. 입구에 사람이 없었고 그냥 체크아웃할 사람은 키를 놓고 가라고 되어 있어서 우리는 데스크 위에 키만 놓고 나왔다. 여기의 키는 전자식이 아닌 그냥 열쇠이다. 누구 꺼인지 나중에 어떻게 구분하는 지 모르겠다. 열쇠에 인식표가 있었나? 공항으로 …
여행출발 -> 바르셀로나 -> 네르하 -> 세비야 -> 리스본 6일차 일출을 보기 위해 아내와 함께 유럽의 발코니로 갔다. 어제 아침은 구름이 없어서 수평선에 노란색 선이 그어진 거처럼 보였는데, 오늘은 구름에 햇살이 비추어 더욱 아름다웠다. 또한 오늘 아침에는 노숙자처럼 보이는 사람이 없어서 좋았다. 어제 혼자 나와서 사진을 찍는데, 계속 어슬렁거리면서 왔다갔다 했다. 그래서 배경에 항상 그사람이 …
여행출발 -> 바르셀로나 -> 네르하 -> 세비야 -> 리스본 4일차 어제 삼각대가 없어서 제대로 찍지 못한 일출을 찍으러 호텔을 나섰다. 하지만 해변까지 갔다 오면 그라나다로 가기 위해 비행기를 놓칠 거 같았다. 그래서 람블라스 거리 근처에서 아침 풍경을 찍고 왔다. 바르셀로나 공항으로 이동 숙소로 와서 짐을 꾸리고 급하게 아침을 먹으러 갔다. 비싼 아침식사까지 포함한 가격이라서 제대로 …