2샷 추출영상
원샷을 내리는 것에 대해 거의 포기상태이다. 가급적이면 2샷으로 내리려고 노력하고 있고 원샷일 경우에도 추출시간에 크게 신경쓰지 않는다. 카푸치노 2잔을 만들기 위해 샷을 내렸다. 총 18그램을 약 24초 정도에 추출한다. 추출무게는 약 52g 정도 된다.
장,단기금리 역전현상, 짐 로저스의 전망
참고사이트 : 금리시리즈_3편_위기의 징조 장단기 금리 역전 원인과 의미 일반적으로 장기간의 리스크를 감당해야 하기 때문에 장기금리가 높다. 단기금리는 정부의 정책 스탠스에 영향을 받고, 장기금리는 시장의 심리와 판단에 영향을 받아 가격이 결정된다. 즉, 채권의 만기까지 시간이 많이 남았고 그 동안 무슨 일들이 벌어질 지 알 수 없기에 시장의 경기상황과 앞으로의 또 변동될 기준금리를 예측한 모든 심리가 …
존바에즈와 밥딜런
저녁에 사진을 정리하면서 존 바에즈의 음악을 들었다. 1960년 발매한 앨범[Joan Baez]에서 일곱번째 곡 “Donna Donna” 위에 언급한 같은 앨범의 열한번째 곡 “Mary Hamilton” 양희은이 “아름다운 것들”이라고 번안했던 곡이다. 1965년 발매한 앨범[Farewell, Angelina]에서 여덟 번째 곡 “The River in the Pines” (출처 : 그때그시절 음악다방 ) 히트곡을 검색하다가 밥 딜런과 연인 사이였다는 것을 알았다. 존 바에즈가 …
키슈 로렌
키슈
공적 마스크
아침에 출근하기 전에 마스크를 사기 위해 스케쥴 근무를 신청했다. 아내가 근무하는 병원 근처에는 약국이 많고 아침에 일찍 문을 여는 곳이 많다. 지난 주에 내가 샀던 약국에 갔다. 그런데, 이번에는 아직 문을 열지 않고 있었다. 8시 30분에 문을 연다고 되어 있는데, 사람들이 2명이나 기다리고 있었다. 지오라고 적혀 있는 조끼를 입고 있는 아저씨도 있었는데, 박스와 마스크를 들고 …
자전거 블랙박스
지금 내가 사용하고 있는 자전거 블랙박스는 밧데리가 오래가지 않는다. 퇴근길 2/3지점에서 밧데리가 나간다. 그래서 중간 지점에서 밧데리를 교체하는데 번거로운 작업이다. 그래서 화질이나 떨림은 포기하고 일단 사고시에 활용하기 위해 녹화시간이 길고 화질은 포기하고 저렴한 제품으로 알리 사이트에서 구매했다. MD90이라는 모델로 판매하고 있는데, 매뉴얼 어디에도 그런 모델명은 없다. 그냥 HD mini camera라고만 되어 있다. 매뉴얼이 영어로 되어 …
오래된 사진
아침에 직장동료가 오래된 사진을 줬다. 16년전에 출장 가서 찍은 사진이다. 당시 새로운 시스템 구축을 위해 이탈리아 출장을 다녀왔는데, 현지에서 개발이 진행되는 상황을 점검하기 위해 방문한 사무실에서 찍은 사진이다. 당시 사업부장님과 같이 찍은 사진이다. 마라톤을 좋아하셨던 분인데, 출장중에 이분을 많이 힘들게 했던 기억이 난다. 내가 많은 것을 가르쳐 주셨던 부장님이다. 아침에 달리기한다고 하다가 낙오되어 출발하기 전에 …
건강을 위한 과일쥬스
요새 코로나로 인한 확진자가 늘어나서 이젠 예방이 아니라 극복하는 것에 관심이 생겼다. 즉, 지병이 없는 건강한 사람은 감기처럼 앓다가 낫는다고 한다. 코로나에 걸리면 폐가 망가진다고 해서 기관지나 폐에 좋은 건강식품을 준비했다. 우선은 생강과 도라지배즙이다. 이것은 건강식품이니 좋을 거 같고 추가로 비타민이나 오메가, 아보카도오일, 초록잎홍합 등 건강용 의료제품도 구비되어 있다. 물론 우리나라 사람에게 홍삼이 최고의 제품이라 …
자전거 체인
올해 자전거를 타기 위해 정비를 했다. 내 자전거 타이어는 튜브리스라서 작년에 실란트를 넣었는데, 아무래도 튜브내에 실란트가 굳어 있을 거 같아서 자전거 샵에 가서 깨끗이 청소를 했다. 비용은 3만원이다. 직접 튜브 안쪽을 직접 청소하는 것이라서 달라붙은 실란트도 전부 제거했다. 작년에는 그냥 주사기 같은 것으로 안에 있는 실란트을 빨아내고 새로운 실란트는 넣었는데, 아무래도 공기과 접촉을 해서 그 …
브레빌870 투샷
나는 계속 싱글윌의 원샷용 바스켓으로 그전에 사용하던 가찌아 클래식과 같은 수준으로 맞추려고 노력했다. 하지만 이젠 브레빌과 가찌아가 다르다는 것을 인정해야 할 거 같다. 가찌아는 상업용 포타필터와 같은 규격이라 일반적으로 에스프레소에 대한 규칙들이 대부분 적용이 된다. 하지만 브레빌은 설명서대로 해야 한다. 즉, 원샷용 바스켓은 원두를 10~12그램을 채워야 하고, 더블샷은 18~20그램을 채워야 한다. 이번에 18그램을 채워서 투샷을 …