나는 에스프레소 머신의 스팀기를 이용해서 카푸치노를 만들곤 한다. 학원에 있는 머신의 스팀 압력은 센데, 집에 있는 것은 약한 거 같아서 스팀 노즐을 바꾸기도 했지만 능력 부족으로 우유거품이 곱게 만들어지지는 않는다.
거피용품을 살 일이 있어서 구매하는 김에 배송비를 줄이려고 우유거품기를 샀다.
생각보다 회전력이 좋다. 그래서 우유 안에서 넣고 작동을 시켜야 하고 끌때도 마찬가지이다. 그렇지 않으면 우유가 사방에 튀게 된다. 약간 데운 우유에 넣고 작동시키면 정말 고운 거품이 만들어진다. 구매후기에 좋다는 댓글이 많았는데, 정말 가성비가 좋은 제품이다.
하지만 단점도 있다. 우유를 따듯하게 데우지 않아도 거품은 부드럽다. 여름에 아이스 카푸치노에는 적당하겠지만 거품보다는 따듯한 우유가 더 나은 거 같다.