마르쉐@혜화를 나오니, 바로 앞에 있는 가게가 삼청동 호떡이었다. 마르쉐에서 엄청 비싼 가격에 놀랬는지, 한개에 천원이 저렴해 보였다. 일반 호떡에 비해서는 2배가 비싼 가격임에도 불구하고..
삼청동 본점에는 엄청 줄을 서야 하는데, 다행이 이곳은 아직 사람이 많지 않다. 신장개업을 했는지 가게옆에 화환이 있었는데, 적힌 글씨가 재미있다. “맛 없음 사장 얼굴에 던지세요” 정말 맛이 없지 않는 한 아까워서 사장한테 던지지는 못하겠다. 근데, 누가 사장인지 알아야 던지지..
처음에는 호빵처럼 둥그렇게 빚은 다음에 호떡처러 얇게 편다. 그런데, 일반 호떡보다는 두껍다. 야채와 꿀호떡 2개가 있는데, 난 꿀호떡을 골랐는데, 먹을 때 엄청 고생했다. 한손에는 쇼핑가방을 들고 있었는데, 꿀물이 흘러나와 손에 닿아 뜨거운데도 참고 있어야 했다. 차라지 당면이 들어 있는 야채호떡을 고를 껄 그랬다. 일반 호떡과는 달리 표면이 바싹해서 맛있었다.
